Biela vrana 2019
Biela vrana 2019
V sobotu 23. februára 2019 sa v Pivovare Hostinec v Košiciach konal už ôsmy ročník medzinárodnej degustačne súťaže doma varených pív Biela vrana 2019.
Hlavným organizátorom je stále Košická domovaričská divízia Košice (KDD) – voľné združenie domácich varičov piva v spolupráci s Pivovar Hostinec a ďalšími partnermi.
Súťaže sa mohli zúčastniť domáci variči piva (vek nad 18 rokov) so svojimi pivami pripravenými zo základných surovín. Prihlásené pivá nesmú byť komerčne predávané a varené v komerčných pivovaroch.
Súťažilo sa opäť v siedmych kategóriách, prihlásených bolo takmer 200 vzoriek piva z viacerých európskych krajín, ktoré posudzovala odborná porota zložená zo sládkov pivovarov, porotcov s certifikátom BJCP, pivných odborníkov a domovaričov.
…a našim pivkám sa tento rok “ušli” štyri šišky, z ktorých máme opäť naozaj veľkú radosť ;-)
Strieborná šiška v kategórii American Porter s pivom “Americký Porter Vintoperk”
Strieborná šiška v kategórii Red IPA s pivom “Red IPA Vintoperk”
Bronzová šiška v kategórii Brett Beer s pivom “Brett IPA Vintoperk”
Bronzová šiška v kategórii Weizenbock s pivom “Weizenbock Vintoperk”
Výsledky:
Best of Show Winners
Best of Show – Beer
|
Place |
Brewer |
Entry Name |
Style |
Club |
|
1st |
Ireneusz Misiak |
Vladimir |
32B: Specialty Smoked Beer |
|
Winning Entries
Category 10: German Wheat Beer (26 entries)
|
Place |
Brewer |
Entry Name |
Style |
Club |
Country |
|
1st |
Miroslav Olejník |
Dunkeľ |
10B: Dunkels Weissbier |
|
Slovakia |
|
2nd |
Dušan Straka |
Karamelový Hefe Weizen |
10A: Weissbier |
|
Slovakia |
|
3rd |
Ion Iliescu |
Obama |
10A: Weissbier |
homebrewer |
Romania |
Category 12: Pale Commonwealth Beer (21 entries)
|
Place |
Brewer |
Entry Name |
Style |
Club |
Country |
|
1st |
Oleg Frgacic |
Gale Dude |
12A: English Golden Ale |
|
Croatia |
|
2nd |
Štefan Bekényi |
Beki´s 1st Real Ale |
12A: English Golden Ale |
|
Slovakia |
|
3rd |
Sebastian Makowski |
Golden Ale |
12A: English Golden Ale |
|
Poland |
Category 20: American Porter and Stout (42 entries)
|
Place |
Brewer |
Entry Name |
Style |
Club |
Country |
|
1st |
Mladen Pavlinović |
Robust Porter |
20A: American Porter |
|
Croatia |
|
2nd |
Goran Boneta Co-Brewer: Anita Vranjić |
Lučki Radnik |
20A: American Porter |
|
Croatia |
|
2nd |
Marcin Pidzik Co-Brewer: Iwona Pidzik |
Porter |
20A: American Porter |
Browar Bargły |
Poland |
|
3rd |
Peter Petruf |
Spa Porter |
20A: American Porter |
Senecky Purkmajster |
Slovakia |
|
3rd |
Ivan Vakula Co-Brewer: Vintoperk Skalica |
Americký Porter |
20A: American Porter |
Vintoperk |
Slovakia |
|
3rd |
Patrik Tužinský Co-Brewer: Šárka Čondlová |
Opitý Vlk - Chors |
20A: American Porter |
|
Slovakia |
Category 21: IPA (47 entries)
|
Place |
Brewer |
Entry Name |
Style |
Club |
Country |
|
1st |
Sławomir Zakrzewski |
Red IPA Hophead |
21B4: Red IPA |
|
Poland |
|
2nd |
Željko Fegeš Co-Brewer: Stanko Zebec |
Nautilis |
21B4: Red IPA |
|
Croatia |
|
3rd |
Peter Baltovič |
Red Baron II . |
21B4: Red IPA |
|
Slovakia |
Category 23: European Sour Ale (12 entries)
|
Place |
Brewer |
Entry Name |
Style |
Club |
Country |
|
1st |
Jan Gadomski |
Maz Kanata |
23C: Oud Bruin |
|
Poland |
|
2nd |
Ondrej Barcik |
Oud Bruin No.1, Barrel Aged (brandy Cask) |
23C: Oud Bruin |
|
Slovakia |
|
3rd |
Russell Wickwar |
Sour Times - Sour Brown Ale |
23C: Oud Bruin |
Ted Beer |
Czech Republic |
|
3rd |
Jaroslav Ivan |
Oud Bruin |
23C: Oud Bruin |
Banský Pivovar |
Slovakia |
Category 28: American Wild Ale (19 entries)
|
Place |
Brewer |
Entry Name |
Style |
Club |
Country |
|
1st |
Jan Gadomski |
Dagobah System |
28A: Brett Beer |
|
Poland |
|
2nd |
Drahoš Horváth |
Brettanoipas |
28A: Brett Beer |
DRAHOR |
Slovakia |
|
3rd |
Dinko Cotic Co-Brewer: Tomislav Pleše |
Ekipa Iz Podruma |
28A: Brett Beer |
PSJ Brewary |
Croatia |
Category 32: Smoked Beer (33 entries)
|
Place |
Brewer |
Entry Name |
Style |
Club |
Country |
|
1st |
Ireneusz Misiak |
Vladimir |
32B: Specialty Smoked Beer |
|
Poland |
|
2nd |
Radu Drasovean |
83 Smoked Amber Lager |
32B: Specialty Smoked Beer |
|
Romania |
|
2nd |
Jan Gadomski |
Overheated R2d2 |
32B: Specialty Smoked Beer |
|
Poland |
|
3rd |
Lukasz Kipka |
Smokey Chilli Stout |
32B: Specialty Smoked Beer |
BroGar |
Poland |
|
3rd |
Dušan Straka |
Rauch Dunkel Weizen Bock |
32B: Specialty Smoked Beer |
|
Slovakia |
